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餐廳廚房、小吃店等餐飲行業(yè)蟑螂防治方案

文章出處:網(wǎng)責(zé)任編輯:作者:人氣:-發(fā)表時(shí)間:2023-04-07 17:06:00

【北京專(zhuān)業(yè)除蟑螂公司】東方漢諾—北京快訊

 

 

北京專(zhuān)業(yè)除蟑螂公司東方漢諾】飯店、小吃店、甜品店、飲品店、飯店等都是蟑螂活動(dòng)的重災(zāi)區(qū),特別是它們的操作臺(tái)、廚房(或后廚),是蟑螂危害的重中之重,而這些地方又對(duì)衛(wèi)生要求較高,四害是不允許出現(xiàn)的,那么應(yīng)該如何防治蟑螂呢?下面分享餐飲行業(yè)蟑螂防治方案,希望各位餐飲經(jīng)營(yíng)管理者不再為蟑螂而煩惱。

 

01蟑螂為什么喜歡聚集到飯店廚房里來(lái)呢?

 

當(dāng)然是因?yàn)轱埖昀镉泻枚嗪贸缘?,而且人員流動(dòng)大,門(mén)窗大開(kāi),蟑螂隨時(shí)可以大搖大擺的進(jìn)進(jìn)出出。而且繁殖也特別快,如果不能及時(shí)滅除的話,很快就會(huì)變成蟑螂的天堂。

 

02餐飲行業(yè)有蟑螂的壞處

 

飯店服務(wù)員如果不把食物蓋好、密封好,蟑螂常會(huì)爬到食物上覓食,有可能給客人帶來(lái)衛(wèi)生隱患;而且有時(shí)蟑螂會(huì)爬到食物里,客人看到了必定會(huì)投訴遭來(lái)處罰。

 

即使是食品加工廠有蟑螂,顧客并不能馬上看到,但是食品安全問(wèn)題也得重視啊。因?yàn)闄z查出蟑螂而被停業(yè)檢查的車(chē)間也不少啊。

所以餐飲店對(duì)蟑螂的侵害必須高度重視。 

 

餐廳廚房、小吃店等餐飲行業(yè)蟑螂防治方案-東方漢諾-北京快訊

 

 

03餐飲店滅蟑螂為什么蟑螂會(huì)越來(lái)越多?

 

1)餐飲行業(yè),特別是操作臺(tái)、后廚等地,由于食源豐富,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,垃圾也多等原因,本身就比較吸引蟑螂也適合蟑螂的生存。

2)很多餐飲店使用蟑螂藥來(lái)滅蟑螂時(shí),蟑螂不但沒(méi)有斷根,但是卻反而越來(lái)越多。這主要是所選用的藥(yao)物(wu)對(duì)蟑螂已經(jīng)有抗性性或者是只能滅蟑螂的效果只能是暫時(shí)的,蟑螂Si了又有或者蟑螂根本就殺不Si,所以才會(huì)出現(xiàn)蟑螂越來(lái)越多的情況。所以在選用藥(yao)物(wu)時(shí)也非常關(guān)鍵,如果選用的藥(yao)物(wu)不好,不僅蟑螂殺不Si,而且還浪費(fèi)錢(qián)。

3)自行滅蟑隨便噴噴、涂涂、點(diǎn)點(diǎn),并沒(méi)有科學(xué)的防治方案。

4)選擇的滅蟑公司并不專(zhuān)業(yè)。

 

04殺蟑重點(diǎn)位置

 

無(wú)論是使用哪種蟑螂藥來(lái)除蟑螂,都需要根據(jù)蟑螂的習(xí)性來(lái)滅蟑,比如,在蟑螂比較喜歡聚集的地方以及蟑螂喜歡出入的地方布藥的話,是不是比隨便布藥更有效呢?

 

下面以餐飲店滅蟑螂的殺蟑膠餌布藥的方法為例,來(lái)看看那些地方應(yīng)該重點(diǎn)防治:

 

1)先從餐廳蟑螂危害墜嚴(yán)重的廚房開(kāi)始布藥。

 

 1)灶臺(tái)周?chē)目p隙中和角落處。

 2)碗柜、邊臺(tái)和案桌內(nèi)的角落,所有的柜子打開(kāi),在柜子里的每個(gè)角落都點(diǎn)上藥。

 3)各種緊貼墻壁安放的櫥柜以及懸掛的吊柜與墻壁之間的狹小空隙里。

 

 

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 4)水池邊周?chē)?,排污水溝、電線和進(jìn)出水管的穿墻孔周?chē)?/span>

 5)地板和天花板的裂縫里。

 6)冰箱、冷藏柜、微波爐等電器的壓縮機(jī)和底座部份的縫隙里。

 7)蟑螂經(jīng)常出沒(méi)處。

 

2)餐廳大廳的布藥

 

1)沿著墻角線一圈布藥,點(diǎn)在墻角線的縫隙里,提醒您有地毯的話還要在地毯的縫隙里點(diǎn)上藥。

2)餐桌和凳子的底部邊角處和縫隙處。

3)酒柜的每個(gè)角落。

4)收銀臺(tái)的邊角處,抽屜角落和縫隙處。

5)蟑螂經(jīng)常出沒(méi)處。

 

3)包廂的布藥

1)沿著墻角線的每個(gè)縫隙里點(diǎn)上蟑螂藥。

2)沙發(fā)、餐桌和凳子的底部邊角處及柜子內(nèi)部。

3)電視柜的角落、電視底座、空調(diào)的邊角處和出風(fēng)口處都要點(diǎn)上藥。

4)蟑螂經(jīng)常出沒(méi)處。

 

 

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